Kayseri Mantısı Malzemeleri:
Kayseri Mantısı Hamur Malzemeleri:
2 su bardağı un
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Ilık su
Kayseri Mantısı mantı İç Malzemeleri :
400 gr. kıyma
2 Adet kuru soÄŸan
1 tatlı kaşığı tuz,
1 tatlı kaşığı karabiber
Çorba Malzemeleri:
2,5 yemek kaşığı tereyağı
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1,5 litre kaynamış su
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı soğuk su

Mantı Hamurunun Hazırlanması:
2 su [...]